问题标题:
化学中在加热液体时为防止暴沸通常会加入沸石,这是为什么呢?
问题描述:

化学中在加热液体时为防止暴沸通常会加入沸石,这是为什么呢?

刘晓峰回答:
  先说成因:对过热液体继续加热,会骤然而剧烈地发生沸腾现象,这种现象称为“暴沸”.或叫作“崩沸”.过热是亚稳状态.由于过热液体内部的涨落现象,某些地方具有足够高的能量的分子,可以彼此推开而形成极小的气泡.当过...
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