问题标题:
鉴定脂肪用的苏丹3染液为何要用百分之五十浓度的酒精洗,为什么不是纯的酒精?
问题描述:

鉴定脂肪用的苏丹3染液为何要用百分之五十浓度的酒精洗,为什么不是纯的酒精?

李春风回答:
  纯酒精会使蛋白质凝固,导致染液清洗不干净.
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