问题标题：
【某科学家从细菌中分离出耐高温淀粉酶（Amy）基因a，通过基因工程将a转移到马铃薯植物中．经检测，Amy在成熟块茎细胞的细胞间隙中发现．请回答：（1）在基因工程中，a叫______，它与运载】
问题描述：
某科学家从细菌中分离出耐高温淀粉酶（Amy）基因a，通过基因工程将a转移到马铃薯植物中．经检测，Amy在成熟块茎细胞的细胞间隙中发现．请回答：
（1）在基因工程中，a叫______，它与运载体结合前还必须经过的处理步骤是______．
（2）Amy在成熟块茎细胞间隙中的发现，说明细菌的基因a已整合到图中的[______]______或[______]______结构中．
（3）合成Amy的过程分为转录和翻译两大步骤，Amy合成并分泌到细胞外，定位在细胞间隙中，参与该过程的细胞器有[______]______．
（4）Amy的基本组成单位是______，各组成单位间靠______相连．
（5）以此图比作马铃薯块茎的缺陷细胞是该图多画了[______]______．
韩平回答：
（1）基因a是目的基因．目的基因与运载体结合前需要用同种限制酶切割目的基因和运载体，露出相同粘性末端．
（2）DNA存在于叶绿体、线粒体和细胞核中，而成熟块茎细胞没有叶绿体，现发现有Amy，所以基因a整合到细胞核⑤和线粒体⑧中．
（3）分泌蛋白合成与分泌有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体．
（4）Amy是淀粉酶，本质是蛋白质，基本组成单位是氨基酸，各组成单位通过肽键相连．
（5）马铃薯块茎细胞没有叶绿体．
故答案为：
（1）目的基因 用同种限制酶切割目的基因和运载体，露出相同粘性末端
（2）⑤细胞核 ⑧线粒体
（3）⑦⑥④⑧核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
（4）氨基酸 肽键
（5）③叶绿体
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