问题标题:
酶催化作用实验里的问题3ML3ML淀粉液+3ML唾液在37°C时加入新制的Cu(OH)2溶液,问刚加入时溶液的颜色是?
问题描述:
酶催化作用实验里的问题
3ML
3ML淀粉液+3ML唾液在37°C时加入新制的Cu(OH)2溶液,问刚加入时溶液的颜色是?
李军治回答:
蓝色呀
淀粉酶可以在37度水解淀粉
但是斐林试剂要在沸水加热2分钟才有现象
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