问题标题：
【我国科学家袁隆平培育出世界优良稻种，在国际上被誉为“___水稻之父”．】
问题描述：
我国科学家袁隆平培育出世界优良稻种，在国际上被誉为“___水稻之父”．
党新安回答：
袁隆平运用生物科学技术，在育种中利用野生稻与栽培稻杂交，培育的杂交水稻是利用了野生水稻和栽培水稻的基因组合培育出的新品种，提高水稻的产量，是著名的世界杂交水稻之父．
故答案为：杂交
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