问题标题:
以下有关酶的叙述,不正确的是()。A.酶不一定在活细胞中起作用B.可在0—4℃环境中保存酶C.酶的专一性可以保证反应快速高效D.一般不宜用淀粉酶探究pH对酶活性影响
问题描述:
以下有关酶的叙述,不正确的是( )。A.酶不一定在活细胞中起作用B.可在0—4℃环境中保存酶C.酶的专一性可以保证反应快速高效D.一般不宜用淀粉酶探究pH对酶活性影响
齐立峰回答:
C项,保障反应快速高效的特性是酶的高效性,而非专一性,即C项表述错误,故选择C项。A项,酶由活细胞产生,可以在细胞内外起作用,即A项表述正确,故不选择A项。B项,低温时,酶的活性降低,而温度恢复到
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