问题标题:
下列关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是()A.天然蛋白质分子均有这种结构B.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
问题描述:

下列关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是 ( )

A.天然蛋白质分子均有这种结构

B.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基

C.三级结构的稳定性主要是次级键维系

D.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性

孙凤回答:
  D解析: 具有三级结构的多肤链不一定都具有生物学活性。具有四级结构的蛋白质的三级结构就没有生物学活性,如血红蛋白的三级结构。 ...
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