问题标题:
江西客家人有着“国不可一日无君,家不可一日无擂茶”的说法.擂茶的配料有:茶叶、芝麻、花生、大米、薏米仁、陈皮、茶油、白砂糖、食盐等.擂茶配料中富含糖类物质的是______.A.
问题描述:

江西客家人有着“国不可一日无君,家不可一日无擂茶”的说法.擂茶的配料有:茶叶、芝麻、花生、大米、薏米仁、陈皮、茶油、白砂糖、食盐等.擂茶配料中富含糖类物质的是______.

A.食盐 B.白砂糖 C.茶油 D、______.

孙吉红回答:
  A、食盐中富含无机盐,故选项错误.   B、白砂糖属于糖类,故选项正确.   C、茶油是野山茶果提炼而成的食用油,富含油脂,故选项错误.   D、大米、馒头等中富含淀粉,淀粉属于糖类.   故答案为:B;大米等.
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