问题标题：
在“观察植物细胞的质壁分离和复原实验”中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次连续观察（如图1所示）．请回答：（1）图中三次观察的目的依次是___（用数字序号表示）．①
问题描述：
在“观察植物细胞的质壁分离和复原实验”中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次连续观察（如图1所示）． 请回答：
（1）图中三次观察的目的依次是___（用数字序号表示）．
①观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞起始的状态；②观察质壁分离现象；③观察质壁分离复原现象
（2）视野中能被观察到的细胞器是___，能否观察到染色体？___．
（3）以下图2A、B、C、D四图所示实验中，其实验原理与“观察植物细胞的质壁分离和复原实验”的原理差异最大的是___．
李炳成回答：
第一次观察为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在蒸馏水中的正常状态，第二次观察为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在蔗糖溶液中的质壁分离状态，第三次观察为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在蒸馏水中的质壁分离复原状态．①②③正确．
（2）观察时容易看到大液泡，不能看到染色体，因为洋葱鳞片叶外表皮细胞是成熟的植物细胞，不进行分裂，看不到染色体．
（3）“观察植物细胞的质壁分离和复原实验”的原理是渗透作用．
A、是植物细胞的渗透失水，原理是渗透作用，A正确；
B、是探究酵母菌细胞的呼吸方式，B错误；
C、是渗透装置，小试管内含有蔗糖溶液，烧杯中含有清水，由于渗透作用，小试管的液面会升高，C正确；
D、是动物细胞的渗透吸水和失水，D正确．
故选：B．
故答案为：
（1）①②③
（2）液泡 不能
（3）B
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