问题标题：
维生素C（化学式为C6H8O6）主要存在于蔬菜、水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力，防止牙龈出血．缺乏维生素C，容易得坏血病．（1）从维生素C的化学式，你可以知道哪些信息？（要求
问题描述：
维生素C（化学式为C6H8O6）主要存在于蔬菜、水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力，防止牙龈出血．缺乏维生素C，容易得坏血病．
（1）从维生素C的化学式，你可以知道哪些信息？（要求至少写出三项）
（2）取两片维生素C，压碎后溶于20mL水中得无色澄清溶液，向其中滴加几滴紫色石蕊溶液，溶液变红，说明维生素C的水溶液呈___性．
（3）维生素C在酸性环境中比较稳定，而在高温或碱性环境中易被氧化而破坏．请你想一想如何食用黄瓜，才以充分利用黄瓜中丰富的维生素C．
孙春凤回答：
（1）由维生素C（化学式为C6H8O6）的化学式可知，可表示维生素C这种物质；维生素C是由碳、氢、氧三种元素组成的；1个维生素C分子；1个维生素C分子是由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子构成的等．故答案为：表示维生...
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