问题标题:
下列叙述正确的是()A.鸡蛋白溶胶中加入饱和硫酸铵溶液后有蛋白质析出B.直径介于1nm~100nm之间的微粒称为胶体C.因为液态氟化氢中存在氢键,所以其分子比氯化氢更稳定D.电泳
问题描述:

下列叙述正确的是()

A.鸡蛋白溶胶中加入饱和硫酸铵溶液后有蛋白质析出

B.直径介于1nm~100nm之间的微粒称为胶体

C.因为液态氟化氢中存在氢键,所以其分子比氯化氢更稳定

D.电泳现象可证明胶体属于电解质溶液

刘宏才回答:
  A、鸡蛋白蛋白质,能遇铵盐溶液发生盐析,故饱和的硫酸铵溶液能使鸡蛋白溶液中的蛋白质析出,故A正确;B、分散系的本质区别是分散质直径的大小,其中胶体的胶粒直径介于1-100nm之间,但由于胶体是混合物,故只能说直...
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