问题标题:
酶的发现经过了许多科学家的研究,以下科学家及其成果不对应的是()A.斯帕兰扎尼发现胃存在化学性消化B.毕希纳促使酒精发酵的是酵母菌中的某种物质,而不是细胞本身C.李比
问题描述:
酶的发现经过了许多科学家的研究,以下科学家及其成果不对应的是()
A.斯帕兰扎尼发现胃存在化学性消化
B.毕希纳促使酒精发酵的是酵母菌中的某种物质,而不是细胞本身
C.李比希酒精发酵是酵母菌代谢活动的结果
D.萨母纳尔提取脲酶结晶
傅佩琛回答:
A、斯帕兰札尼证实胃液具有化学性消化作用,A正确;B、毕希纳促使酒精发酵的是酵母菌中的某种物质,而不是细胞本身,B正确;C、李比希则认为,糖类变成酒精仅仅是一种化学反应,与酵母细胞活动无关,最多只是需要酵...
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