问题标题：
34.（14分）某同学在互联网上查到如下结论：重金属盐能使蛋白质变性失活，而谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏作用。请你根据实验室提供的下列材料，完善下面的设计方案以
问题描述：
34.（14分）某同学在互联网上查到如下结论：重金属盐能使蛋白质变性失活，而谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏作用。请你根据实验室提供的下列材料，完善下面的设计方案以证明这一观点。
实验材料：试管、大烧杯、滴管、温度计、恒温水浴锅、唾液淀粉酶、淀粉溶液、硝酸银溶液、谷胱甘肽溶液、新配制的斐林试剂等（所给溶液浓度均适合实验用）。
（1） 在下列实验设计方案空格处填写相应的物品或数值
序号 试管编号 | 甲 | 乙 | 丙 |
1唾液淀粉酶 | 2mL | 2mL | 2mL |
2 | |||
3 | |||
4 | |||
5 | 2mL | 2mL | 2mL |
6 370C保温 | 5min | 5min | 5min |
7 斐林试剂 | 2mL | 2mL | 2mL |
8 | 2min | 2min | 2min |
9 观察溶液变化 |
①如果第3步前移到第2步进行，则实验失败，原因是_________________。
②如果第5步前移到第2步进行，则实验失败，原因是__________________________。
贺怀清回答：
34.(14分)：序号 试管编号甲乙丙1 2谷胱甘肽溶液2mL3 硝酸银溶液2mL2mL4 蒸馏水2mL4mL5 淀粉溶液67 8500C~650C恒温水浴加热9 砖红色沉淀无砖红色沉淀砖红色沉淀（2）①重金属盐使蛋白质结构改变，这种改变是不能恢复的。所以甲试管观察不到应有的现象(2分)②淀粉酶已催化部分淀粉水解，乙试管中会出现砖红色沉淀(2分)
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