问题标题:
软脂酸合成的关键酶是什么?,为什么?
问题描述:

软脂酸合成的关键酶是什么?,为什么?

董守斌回答:
  乙酰CoA羧化酶.软脂酸的合成过程:乙酰CoA羧化酶是脂酸合成的限速酶,存在于胞液中,辅基为生物素.柠檬酸、异柠檬酸是其变构激活剂,故在饱食后,糖代谢旺盛,代谢过程中的柠檬酸可别构激活此酶促进脂肪酸的合成,而软脂酰...
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