问题标题：
铁的比热容为0.45×103J/（kg•℃），其含义是1kg的铁，温度每下降1℃就会释放___J的热量．餐馆里有一道美食叫“铁板牛肉”，将1kg的铁板加热到130℃，再将九成熟的牛肉片盛放在铁板上
问题描述：
铁的比热容为0.45×103J/（kg•℃），其含义是1kg的铁，温度每下降1℃就会释放___J的热量．餐馆里有一道美食叫“铁板牛肉”，将1kg的铁板加热到130℃，再将九成熟的牛肉片盛放在铁板上，等铁板温度降到70℃时，牛肉已十成熟了．铁板在此降温过程中释放出的热量为___J，其中60%被牛肉吸收，则牛肉从铁板处吸收了___J的热量．
屈少波回答：
铁的比热容4.5×102J/（kg•℃），其含义是1kg的铁，温度每下降1℃就会释放4.5×102J的热量；铁板释放的热量：Q放=c铁m铁△t=0.45×103J/（kg•℃）×1kg×（130℃-70℃）=2.7×104J，由η=Q吸Q放得则牛肉吸收的热量...
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