问题标题：
【双缩脲比色法测定蛋白质含量为什么选择540nm波长比色】
问题描述：
双缩脲比色法测定蛋白质含量为什么选择540nm波长比色
金润镐回答：
首先,比色法就是说检测的蛋白质需要和某种试剂结合后发生反应,比如双缩脲试剂.反应后即可通过比色法鉴定,也就是紫外可见光谱中会有一定的波长可以检测.
而紫外540nm的波长就是最灵敏的波长.
如果需要知道选用波长,可以以波长为横坐标,吸光度为纵坐标做一个曲线分布,取其中最高点的波长为选用的波长.
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