问题标题：
某竹芋科植物果实中含有一种甜蛋白，其甜度为蔗糖的三千倍，是理想的甜味剂．某研究小组试图把甜蛋白基因（目的基因）导入黄瓜中，以改良这种黄瓜的品质．获得转基因黄瓜植株的流
问题描述：
某竹芋科植物果实中含有一种甜蛋白，其甜度为蔗糖的三千倍，是理想的甜味剂．某研究小组试图把甜蛋白基因（目的基因）导入黄瓜中，以改良这种黄瓜的品质．获得转基因黄瓜植株的流程图如图，请回答：
（1）通过步骤①和②可人工合成目的基因，在步骤②中先以mRNA为模板在___酶的作用下合成互补DNA，然后通过一系列实验从中筛选出___基因．此外，还可以根据甜蛋白的氨基酸序列推测出___序列，再用化学方法合成．
（2）导入了目的基因的叶片组织细胞经过步骤③___和④再分化后形成了完整的植株，说明___．
（3）可以通过___技术检测黄瓜植株中是否含有甜蛋白．
黄小虎回答：
（1）图中②表示逆转录获得甜蛋白基因的过程，该过程是以mRNA为模板在逆转录酶的作用下合成互补DNA，然后通过一系列实验从中筛选出甜蛋白基因．也可以根据甜蛋白的氨基酸序列推测出甜蛋白基因的脱氧核苷酸序列，再用化学方法人工合成．
（2）图中③表示脱分化、④表示再分化，组织细胞经过组织培养技术培养成完整的植株的过程体现了植物细胞的全能性．
（3）检测目的基因是否翻译成蛋白质，可采用抗原-抗体杂交技术．
故答案为：
（1）逆转录 甜蛋白 甜蛋白基因的（脱氧）核苷酸
（2）脱分化 植物细胞具有全能性
（3）抗原-抗体杂交
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