问题标题:
【在厨房里妈妈用三的巧手,很快把“油乎乎”的菜盘洗净.(1)请你猜想三在水里加了的物质是______;(2)洗掉油污的原理是______;(3)菜盘清洗干净的标准是______.】
问题描述:

在厨房里妈妈用三的巧手,很快把“油乎乎”的菜盘洗净.

(1)请你猜想三在水里加了的物质是______;

(2)洗掉油污的原理是______;

(3)菜盘清洗干净的标准是______.

明洋回答:
  (上)用洗洁精洗去油污,是利用乳化作用,洗洁精属于洗涤剂,故答案为:洗涤剂   (人)用洗洁精洗去油污,形成的是乳浊液,是利用乳化作用,故答案为:乳化   (地)结合玻璃仪器的洗涤标准,菜盘清洗干净的标准是:菜盘上的水既不聚成水滴也不成股流下时,证明洗干净了;故答案为:菜盘上的水既不聚成水滴也不成股流下
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