问题标题:
酸和碱的中和反应生成的盐能吃吗?
问题描述:

酸和碱的中和反应生成的盐能吃吗?

樊恂毅回答:
  平常咱们吃的是食盐.   而你说的是化学里的盐,两个不是一个概念.酸碱中和反应生成的盐有很多,绝大部分是不能食用的.   另外酸碱中和反应里的碱也不是平常蒸馍用的那个纯碱.纯碱在化学里也属于盐的范畴.   其实这是概念不清的问题.   平常咱们说的盐和碱与化学里的盐和碱不是一码事
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