问题标题：
高压锅煮饭时出气口的白气是怎样产生的白气与出气口之间又是什么物质前一个问题可以不回答,关键是后一个问题.
问题描述：
高压锅煮饭时出气口的白气是怎样产生的白气与出气口之间又是什么物质
前一个问题可以不回答,关键是后一个问题.
罗树伟回答：
这个“白汽”是水蒸气.由于出气口的温度较高,不易液化；而在离出气口一段距离的时候,温度就降低了,水蒸气得以液化,形成“白汽”.这个原理和冬天的哈气是一样的
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