问题标题:
在酿酒过程中,淀粉转化为葡萄糖,葡萄糖发酵成酒精,此过程的2个化学方程式回答要简单明了.
问题描述:

在酿酒过程中,淀粉转化为葡萄糖,葡萄糖发酵成酒精,此过程的2个化学方程式

回答要简单明了.

苏国中回答:
  (C6H10O5)n+nH2O==酶==nC6H12O6   C6H12O6==酒化酶==2C2H5OH+2CO2(气体)
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《在酿酒过程中,淀粉转化为葡萄糖,葡萄糖发酵成酒精,此过程的2个化学方程式回答要简单明了.|初中化学问答-字典翻译问答网》
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