问题标题：
下列有关物质粒子或图示的叙述不正确的是（）A．在化学变化中，原子的核电荷数和核外电子数都不发生改变B．未见饭菜就闻到饭菜的香味，说明物质的分子很小，且在不停地运动C．
问题描述：
下列有关物质粒子或图示的叙述不正确的是（）
A．在化学变化中，原子的核电荷数和核外电子数都不发生改变
B．未见饭菜就闻到饭菜的香味，说明物质的分子很小，且在不停地运动
C．某粒子示意图，表示的是一种金属阳离子
D．铁是由铁原子构成的
胡筱琴回答：
A、在化学变化中，原子得失电子，核外电子数发生改变，故说法错误；
B、物质的分子很小，且在不停地运动，因此未见饭菜就闻到饭菜的香味，故说法正确；
C、从粒子示意图看，该粒子原子核内有12个质子，是镁，核内质子数大于核外电子数，是镁离子，故说法正确；
D、铁是由铁原子构成的，故说法正确．
故选A．
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