问题标题:
【蛋白质的二级结构是什么意思】
问题描述:

蛋白质的二级结构是什么意思

侯利民回答:
  α螺旋,β折叠,β转角,自由绕曲,还有介于二级三级之间的超二级结构叫结构域.是单条肽链的空间立体结构的基础.α螺旋有些像DNA双螺旋结构.但是会受到一些特殊氨基酸存在从而终止.例如脯氨酸,因为它为成环的杂环氨基...
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