问题标题：
【乳酸亚铁[化学式为（C3H5O3）2Fe，溶于水可电离出乳酸根离子和亚铁离子]是常见补铁剂中的有效成分（其它成分不含铁），某实验小组为测定补铁剂中铁的质量分数，采用了如下实验步骤：】
问题描述：
乳酸亚铁[化学式为（C3H5O3）2Fe，溶于水可电离出乳酸根离子和亚铁离子]是常见补铁剂中的有效成分（其它成分不含铁），某实验小组为测定补铁剂中铁的质量分数，采用了如下实验步骤：
第一步：取10克该补铁剂，在酸性条件下用双氧水把乳酸亚铁全部氧化成乳酸铁；
第二步：加入足量氨水和乳酸铁反应，观察到溶液中出现红褐色絮状沉淀，请写出该反应的化学方程式：___．
第三步：过滤、洗涤、干燥后得到纯净的沉淀，充分加热后未见明显的颜色变化，但称得质量减少了0.27克，则该补铁剂中铁的质量分数为___．
纪丰伟回答：
第二步：加入足量氨水和乳酸铁反应，观察到溶液中出现红褐色絮状沉淀，该反应的化学方程式为：
（C3H5O3）3Fe+3NH3•H2O=Fe（OH）3↓+3NH4C3H5O3．
故填：（C3H5O3）3Fe+3NH3•H2O=Fe（OH）3↓+3NH4C3H5O3．
第三步：设反应生成氧化铁质量为x，
称得质量减少了0.27克，说明反应生成了0.27g水；
2Fe（OH）3↓ △ .
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