问题标题:
【为什么磷脂分子在水溶液中排布为双层】
问题描述:
为什么磷脂分子在水溶液中排布为双层
李琰回答:
答:磷脂分子双层由亲水的头部和疏水尾部构成.磷脂分子双层构成细胞膜的基本骨架,而且亲水的头部总是向外,疏水尾部总是向内.所以其作用如果:1、这样的结构使细胞膜内外都溶于水中,便于物质的溶解析与运输.2、这样的结构使细胞膜有一定的形态,易于区别,并具有流动性,有利用大分子物质进出细胞.
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