问题标题:
【为什么冒泡泡了就证明水开了呢?】
问题描述:

为什么冒泡泡了就证明水开了呢?

单维峰回答:
  所谓把水烧开,是意图将水加热到最高温度,杀菌和蒸发掉其中有害物质(氯气等),当部分水从液态变气态了,已到了水的沸点(最高温度100度了)所以冒出泡泡了.
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