问题标题:
下列气体适合做食品保护气的是()A.氢气B.稀有气体C.氧气D.氮气
问题描述:
下列气体适合做食品保护气的是()
A.氢气
B.稀有气体
C.氧气
D.氮气
雷旭升回答:
A、氢气是易燃物,容易发生事故,故错误.
B、稀有气体常用作制各种颜色的霓虹灯,故错误.
C、氧气化学性质比较活泼,易使食品氧化变质,故错误.
D、氮气化学性质稳定,无毒,可以做食品的保护气,故正确.
故选:D.
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