问题标题:
如何用氢氧化钠和硫酸铜检验蛋白质(双缩脲反应)?如题
问题描述:

如何用氢氧化钠和硫酸铜检验蛋白质(双缩脲反应)?

如题

古德生回答:
  先加氢氧化钠(A液),造成碱性环境,再加几滴硫酸铜(B液).   如果用菲林试剂检测还原糖,应将氢氧化钠(甲液)和硫酸铜(乙液)混匀使用
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