问题标题:
乙醛问什么可以和水以任意比例互溶?不好意思,书读得不够仔细,确实不是任意比例...换个问法,有亲水官能团的也未必就都易溶,究竟是为什么有些易溶有些不太易溶还有些可任意比例互溶?
问题描述:
乙醛问什么可以和水以任意比例互溶?
不好意思,书读得不够仔细,确实不是任意比例...
换个问法,有亲水官能团的也未必就都易溶,究竟是为什么有些易溶有些不太易溶还有些可任意比例互溶?
何云斌回答:
首先纠正一点,乙醛并不能与水以任意比例互溶!乙醛的溶解度只有16g(每一百克水中).乙醛能够溶于水的原因是醛中的氧原子可以与水形成氢键,这样大大加大了醛的溶解性,但是随着分子量的增加,在水中溶解度逐渐降低!一般...
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