问题标题：
为探究植物细胞膜的透性，某同学以红甜菜根（液泡中含有花青素）进行下列实验：A．将不同切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出．B．再分别放在清水中浸泡1小时而获得不同的切
问题描述：
为探究植物细胞膜的透性，某同学以红甜菜根（液泡中含有花青素）进行下列实验：
A．将不同切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出．
B．再分别放在清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液．
C．测量这些溶液的花青素吸光度，得结果如图．
请回答以下问题：
（1）上述实验操作步骤的叙述存在着一个明显的不足，没有遵循实验设计的___原则．此实验的自变量是___，此实验的因变量是___，
（2 ）由上图中的曲线你可以得出的结论是___．
（3）已知物质R能促进细胞膜上载体的活性．有人认为：经过不同温度的处理是影响了细胞膜上运载花青素的载体的活性．请你借助上述材料设计实验探究该观点是否正确．
材料用具：略．
实验步骤：
A、取两组等量的且相同大小的切片，编号甲、乙
B、___
C、___
分析该实验可能的结果与结论：___．
李学森回答：
（1）上述实验操作步骤的叙述存在着一个很明显的错误，即没有遵循实验设计的等量原则．从实验的过程看，实验的目的是探究温度对细胞膜通透性的影响，自变量是温度，因变量是花青素吸光度．
（2）从坐标图看，10～50℃时，溶液中的花青素吸光度低且相同．50℃之后，膜的通透性增大，花青素透出细胞，溶液中的花青素吸光度增大．
（3）根据实验目的及原理，可知实验步骤：B、取两组等量的相同大小的切片，进行编号，一组加入物质R处理一段时间，另一组不做处理，作为对照；将两组切片分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液；C、测量两组溶液的花青素吸光度并进行比较．
结果与结论：①如果两组溶液的吸光度相同或相近，说明上述观点不正确；②如果实验组的吸光度大于对照组，说明上述观点正确．
故答案为：
（1）等量 温度 花青素吸光度
（2）受50℃以上的温度处理后膜的透性大大增加
（3）实验步骤：
B、甲（实验）组加入R物质处理一段时间，乙（另一）组不作处理，作为对照，将两组切片分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液
C、测量两组溶液的花青素吸光度并进行比较
结果与结论：
①如果两组溶液的吸光度相同或相近，说明上述观点不正确
②如果甲（实验）组的吸光度大于乙（对照）组，说明上述观点正确
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