问题标题:
科学家经过多年研究证明,有一些同学爱吃的小包装零食中,含一定量的有毒、有害、致病的化学物质,如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).请你根据丙烯酰胺(C3H5ON)的化
问题描述:
科学家经过多年研究证明,有一些同学爱吃的小包装零食中,含一定量的有毒、有害、致病的化学物质,如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).请你根据丙烯酰胺(C3H5ON)的化学式计算后填写:
(1)丙烯酰胺(C3H5ON)的相对分子质量为______;
(2)碳、氢、氮元素的质量比是______;
(3)氢元素的质量分数为______.
(4)已知亚硝酸钠(NaNO2)也是一种有毒的致癌物质,请计算13.8g亚硝酸钠与多少丙烯酰胺中含的氮元素质量相等?
李月景回答:
(1)根据丙烯酰胺(C3H5ON)的化学式可知,其相对分子质量=12×3+1×5+16+14=71;故答案为:71;(2)碳、氢、氮元素的质量比=(12×3):(1×5):14=36:5:14;故答案为:36:5:14;(3)丙烯酰胺中氢元素的质...
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