问题标题:
在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中,溅入一滴水后,会有剧烈的响声,并溅起油来.其主要原因是()A.溅入的水滴温度太低B.水是热的不良导体C.水的比热比油的比热大D.水的沸点比
问题描述:

在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中,溅入一滴水后,会有剧烈的响声,并溅起油来.其主要原因是()

A.溅入的水滴温度太低

B.水是热的不良导体

C.水的比热比油的比热大

D.水的沸点比油的沸点低

孙家肃回答:
  水比油重,所以它就会沉入锅底,而水的沸点比油低很多,因此水会变成气体,体积膨胀,将油溅起;   故选D.
查看更多
八字精批 八字合婚 八字起名 八字财运 2024运势 测终身运 姓名详批 结婚吉日
已出生未出生
物理推荐
热门物理推荐
付费后即可复制当前文章
《在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中,溅入一滴水后,会有剧烈的响声,并溅起油来.其主要原因是()A.溅入的水滴温度太低B.水是热的不良导体C.水的比热比油的比热大D.水的沸点比|初中物理问答-字典翻译问答网》
限时特价:5.99元/篇原价:20元