问题标题：
某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶的影响,设计了如下实验步骤某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计如下实验步骤：①在A、B、C、D、E5支试管中分别加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的
问题描述：
某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶的影响,设计了如下实验步骤
某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计如下实验步骤：
①在A、B、C、D、E5支试管中分别加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5mL,再分别加入质量分数为1%的淀粉液1mL.
②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1mL,摇匀.
③将5支试管放入70℃恒温水浴中,保温时间相同且合适.
④取出各试管,分别加入斐林试剂2mL,摇匀.
⑤观察各试管溶液的颜色,通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH
上述实验步骤中有2处错误,请更正并说明更正的理由(不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验的重复次数),以便实验能得到正确的预期结果.
(1).
(2).
本题的答案是1,70度应改为37度.
2,观察颜色变化应先将试管放在50-65度下水浴加热.
为什么
戴一奇回答：
酶和底物在反应前要放入70度的水中,为的是让酶反应的时候温度没有差别
设置一组只含缓冲溶液和淀粉溶液,不加入唾液的对照组.
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