问题标题:
【若植物的有效成分易水解,则不宜采用哪种方法提取A.压榨B.萃取C.蒸馏D.渗析】
问题描述:
若植物的有效成分易水解,则不宜采用哪种方法提取
A.压榨
B.萃取
C.蒸馏
D.渗析
彭威回答:
答案C
点拨:水中蒸馏是植物芳香油提取最常用的方法,若水中蒸馏导致原料焦煳或有效成分水解等,则不宜采用此法.但可用压榨或萃取的方法来提取.渗析是指利用半透膜将溶胶中的杂质(小分子、离子)分离出去的方法,可用来提纯植物芳香油.
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