问题标题:
请回答下列有关“胡萝卜素提取”的问题.(1)以下为提取胡萝卜素的实验流程:胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素,其中,A过程叫___,B过程叫___.(2)萃取过程用到的有机溶
问题描述:
请回答下列有关“胡萝卜素提取”的问题.
(1)以下为提取胡萝卜素的实验流程:胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素,其中,A过程叫___,B过程叫___.
(2)萃取过程用到的有机溶剂应该具有较高的___,能够充分溶解胡萝卜素,并且不与水___.萃取的效率主要取决于___.
(3)萃取加热时需安装___装置,其目的是___.
(4)提取的胡萝卜素粗品一般通过___法进行鉴定.
剧冬梅回答:
(1)由分析可知,题图中A过程是萃取,B过程是浓缩.(2)萃取过程中萃取剂应该具有较高的沸点,能够充分溶解胡萝卜素,并且不与水混溶;萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量.(3)由于萃取剂挥发性较强,萃...
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