问题标题:
在鉴定还原性糖和蛋白质的实验中,制备生物组织样液时,都要加入石英砂进行研磨,加入石英砂的目的是()A.研磨充分B.防止有机物受到破坏C.提取有机物D.有利于研磨液的过滤
问题描述:

在鉴定还原性糖和蛋白质的实验中,制备生物组织样液时,都要加入石英砂进行研磨,加入石英砂的目的是()

A.研磨充分

B.防止有机物受到破坏

C.提取有机物

D.有利于研磨液的过滤

刘晖回答:
  在鉴定还原性糖和蛋白质的实验中,制备生物组织样液时,都要加入石英砂进行研磨,其主要目的是充分研磨,使得蛋白质、还原糖等物质尽量的释放出来,这样进行颜色反应时现象会更明显.   故选:A.
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