问题标题：
【菠菜是一种营养价值很高的蔬菜．小明同学为了研究菠菜汁的成份，进行如下实验：①称取10g新鲜菠菜，用小刀切成碎块，放在研钵中加入10mL丙酮（一种液体溶剂），研磨成浆状物．②】
问题描述：
| 菠菜是一种营养价值很高的蔬菜．小明同学为了研究菠菜汁的成份，进行如下实验： ①称取10g新鲜菠菜，用小刀切成碎块，放在研钵中加入10mL丙酮（一种液体溶剂），研磨成浆状物． ②将①中得到的浆状物进行过滤． ③将②所得到的汁液，放在小烧杯中． ④将一张滤纸条的一端垂直放入上述小烧杯中（如图甲所示）． 3～5min后可观察到液体沿滤纸上升，并分成明显的色带（如图乙所示）．从下到上依次为绿色、黄色和桔黄色等．试回答下列问题： （1）菠菜汁属于______（填“纯净物”或“混合物”）； （2）人们常说菠菜中含有丰富的铁质，这里的“铁质”指的是（______） A．分子B．原子C．元素D．单质 （3）请从分子的角度说明，滤纸上依次出现不同颜色色带的原因是______ （4）实验步骤②中需要的仪器是（填仪器名称）______． （5）你认为此实验的方法在生产和科学实验中有什么应用？______． |
刘志芳回答：
（1）菠菜提取液属于溶液，故答案为：混合物（2）菠菜中丰富的铁质是指存在于菠菜中的铁元素，故选C（3）由于不同颜色物质的分子在滤纸上的运动速度不同，所以依次出现不同颜色的色带，主要考查分子的微观运动，故答案为：分子是不断运动的，不同色素的分子在滤纸上运动的速率不同．（4）考查过滤所用的主要仪器，故答案为：铁架台（带铁圈）（或漏斗架）、烧杯、漏斗、玻璃棒．（5）通过本实验的探究，我们可以从菠菜的汁液中得到不同颜色的色素，因此我们可以在生产和科研中用此法分离混合物．故答案为：可以用于混合物的分离．
查看更多
