问题标题:
乳酸菌缺氧无氧有氧下各回产生什么1.一直认为无氧缺氧的情况下分别产生酒精CO2能量乳酸co2能量有氧情况下是水和二氧化碳能量2.曲霉酒曲青霉到底是真菌还是真菌中的物质
问题描述:

乳酸菌缺氧无氧有氧下各回产生什么

1.一直认为无氧缺氧的情况下分别产生酒精CO2能量乳酸co2能量有氧情况下是水和二氧化碳能量

2.曲霉酒曲青霉到底是真菌还是真菌中的物质

郝贵和回答:
  乳酸菌不会产生酒精的,而且它是厌氧菌,虽然在有氧气下也能生长,但是它不能利用氧气,他在有氧气的情况下还是使用一种无氧的呼吸方式.所以乳酸菌在有氧和无氧呼吸都会只产生乳酸和能量,如果只发酵葡萄糖的话.   是真菌,否则它不会反之,而且,如果是物质的话,我们就没必要在密封无氧的条件下酿酒了.
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