问题标题:
高锰酸钾与乙烯反应从南方往北方长途运输水果时,常常将浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中,起目的是什么?
问题描述:

高锰酸钾与乙烯反应

从南方往北方长途运输水果时,常常将浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中,起目的是什么?

毛欣回答:
  利用高锰酸钾溶液吸收水果产生的乙烯,防止水果早熟.   2CH2=CH2+12KMnO4=4CO2+6MnO2+6K2MnO4+4H2O
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