问题标题:
某病人阑尾炎手术后,你建议他多吃()A.蔬菜B.瘦肉、鱼和蛋C.水果D.粗粮
问题描述:

某病人阑尾炎手术后,你建议他多吃()

A.蔬菜

B.瘦肉、鱼和蛋

C.水果

D.粗粮

刘金玲回答:
  其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.   大病初愈的人应该多吃含蛋白质丰富的食物,以促进细胞的修复和更新,奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富,蔬菜和水果中含维生素C较多,粗粮中含维生素B1丰富.   故选:B
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