问题标题：
【若该蛋白质分子由n条肽链组成,相对分子质量为b,组成该蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为a,则蛋白质分子中的肽键数为】
问题描述：
若该蛋白质分子由n条肽链组成,相对分子质量为b,组成该蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为a,则蛋白质分子
中的肽键数为
陈依桂回答：
答案为:(b-an)/(a-18)首先你要知道相关知识:氨基酸是通过脱水缩合形成肽键的方式形成肽链的.x个氨基酸通过脱水缩合形成n条肽链的过程中,会脱去(x-n)个水,同时形成(x-n)个肽键.这样,来看题目的解决方法:设有x个氨基酸...
程义民回答：
x=(b-18n)/(a-18)，因此可以知道所脱去的水的分子数为x-n=(b-an)/(a-18)。咋来的
陈依桂回答：
脱去的水分子数等于氨基酸数减去肽链数。现在氨基酸数为(b-18n)/(a-18)，用这个数减去n，即(b-18n)/(a-18)－n，所得数即(b-an)/(a-18)就是脱去的水分子数。
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