问题标题:
【如图为某蛋白质的结构示意图,其中“-S-S-”为由两个“-SH”(巯基)构成的二硫键,其作用是连接两相邻肽链.若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成,则形成一个该蛋白质分子时生成的水分】
问题描述:

如图为某蛋白质的结构示意图,其中“-S-S-”为由两个“-SH”(巯基)构成的二硫键,其作用是连接两相邻肽链.若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成,则形成一个该蛋白质分子时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为()

A.m,18m

B.(m-4),18(m-4)

C.(m-3),18(m-3)+4

D.(m-2),18(m-2)+4

初连塘回答:
  由题意知,该蛋白质中含有两条线形肽链和一条环状肽链,且含有2个二硫键,因此失去的水分子数是(m-2),减少的相对分子质量为18(m-2)+4.   故选:D.
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