问题标题:
【某蛋白质分子由2条肽链组成,共659个氨基酸(如图1所示),请回答:(1)该蛋白质分子中至少含有游离的氨基___个,游离的羧基___个.(2)该蛋白质分子中,共有___个肽键;在该蛋白质分】
问题描述:

某蛋白质分子由2条肽链组成,共659个氨基酸(如图1所示),请回答:

(1)该蛋白质分子中至少含有游离的氨基___个,游离的羧基___个.

(2)该蛋白质分子中,共有___个肽键;在该蛋白质分子形成过程中,相对分子质量减少了___

(3)假设该蛋白质分子中的一条肽链为179肽,其分子式为CxHyNzOwS(z>179,w>180),并且是由图2五种氨基酸组成的:

那么将该179肽彻底水解后将会得到___个赖氨酸,___个天冬氨酸.(结果可含分子式中的未知数)

刘新凯回答:
  (1)该蛋白质分子含有2条链,因此至少含有2个游离的氨基,2个游离的羧基.(2)肽键数目=氨基酸数目-肽链条数=659-2=657个;该蛋白质形成过程中,相对分子质量减少657×18+3×2=11832.(3)根据五种氨基酸的分子式...
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