问题标题：
最近，科学家研究确认，一些油炸食品含有致癌物质丙烯酰胺（C3H5ON）．回答并计算（不列式计算）：（1）1个丙烯酰胺分子由______个原子构成；（2）丙烯酰胺的相对分子质量是______；（3
问题描述：
最近，科学家研究确认，一些油炸食品含有致癌物质丙烯酰胺（C3H5ON）．回答并计算（不列式计算）：
（1）1个丙烯酰胺分子由______个原子构成；
（2）丙烯酰胺的相对分子质量是______；
（3）丙烯酰胺中碳、氢元素的质量比为______；
（4）氮元素的质量分数为______；
（5）提倡健康生活方式，对油炸食品应尽量______．
蒋颜玮回答：
（1）1个丙烯酰胺分子由3+5+1+1=10个原子构成；（2）丙烯酰胺的相对分子质量是12×3+1×5+16+14=71；（3）丙烯酰胺中碳、氢元素的质量比为：（12×3）：（1×5）=36：5（4）氮元素的质量分数为100%≈19.7%（5）提倡...
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