问题标题：
【研究发现，在人们喜爱的腌制食品中含有致癌物质N-二甲基亚硝胺[（CH3）2NNO]．计算：（1）N-二甲基亚硝胺的相对分子质量为___；（2）N-二甲基亚硝胺中碳、氢、氮、氧各元素的质量比为___】
问题描述：
研究发现，在人们喜爱的腌制食品中含有致癌物质N-二甲基亚硝胺[（CH3）2NNO]．
计算：
（1）N-二甲基亚硝胺的相对分子质量为___；
（2）N-二甲基亚硝胺中碳、氢、氮、氧各元素的质量比为___；
（3）N-二甲基亚硝胺中氮元素的质量分数为___（计算结果保留到0.1%）．
冯缵刚回答：
（1）N-二甲基亚硝胺（CH3）2NNO的相对分子质量为（12+1×3）×2+14+14+16=74．故填：74；（2）N-二甲基亚硝胺中碳元素、氢元素、氮元素、氧元素的质量比为（12×2）：（1×6）：（14×2）：16=12：3：14：8．故填：...
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