问题标题：
【油炸食物不宜多吃，其中可能含有有毒的丙烯酰胺，会损坏身体健康．根据它的化学式C3H5ON计算：（1）丙烯酰胺的相对分子质量．（2）丙烯酰胺中各元素的质量比．（3）4.2克丙烯酰胺中含】
问题描述：
油炸食物不宜多吃，其中可能含有有毒的丙烯酰胺，会损坏身体健康．根据它的化学式C3H5ON计算：
（1）丙烯酰胺的相对分子质量．
（2）丙烯酰胺中各元素的质量比．
（3）4.2克丙烯酰胺中含氮元素的质量．
谭光兴回答：
（1）丙烯酰胺的相对分子质量是12×3+1×5+16+14=71；
（2）丙烯酰胺中碳元素、氢元素、氧元素和氮元素的质量比为（12×3）：1×5：16：14=36：5：16：14；
（3）4.2g丙烯酰胺中含氮元素的质量为4.2g×1471
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