问题标题:
【氨基酸形成蛋白质时,减少的相对分子质量的公式是什么?】
问题描述:

氨基酸形成蛋白质时,减少的相对分子质量的公式是什么?

刘建贵回答:
  减少的相对分子质量=减少的水分子的质量(水分子数=肽键数)
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