问题标题:
17.下表为中国营养学会推荐的为两种年龄段的人,每日应从膳食中摄人的营养素的供给量:年龄1岁18岁18岁性别男或女女男体重(千克)9.55363
问题描述:

17.下表为中国营养学会推荐的为两种年龄段的人,每日应从膳食中摄人的营养素的供给量:

年龄

1岁

18岁

18岁

性别

男或女

体重(千克)

9.5

53

63

能量(千焦)

45140

113400

126000

蛋白质(克)

35

80

90

脂肪(克)

27

69

77

铁(克)

10

18

12

 (1)已知二大热能营养物质在体内氧化所释放的热能依次  是:蛋白质约17千焦/克,糖类约17千焦/克,脂肪?

林建文回答:
  17. (1)1岁儿童每日所需的糖类为:[45140—(35×17+27×39)]+17=173克      18岁女子每日所需的糖类为:[113400—(80×17+69×39)]÷17=440克    (2)1岁儿童:35÷9.5=3.68克/千克  18岁男子:90÷63=1.43克/千克 因为1岁儿童生长发育快,需要更多的蛋白质。    (3)因为18岁女性有月经周期,会定期失去少量的血液,故需摄取更多一些的铁,以弥补血   红蛋白的损失。
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