问题标题:
生物必修一人教版蛋白质的有关计算公式与习题,这里有点不懂,
问题描述:

生物必修一人教版

蛋白质的有关计算公式与习题,这里有点不懂,

黄文美回答:
  肽建树=脱水数=氨基酸数-肽链条数,a个氨基酸平均质量b,组成c条肽链,蛋白质的质量为   ab-18(a-c)
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