问题标题:
在试管内加入2毫升食用油,再加入新配制的某消化液1毫升,充分振荡后,置于37℃的温水中,5分钟,发现植物油消失了,则某消化液成分最可能是()A.唾液、胃液、肠液B.胃液、胆
问题描述:

在试管内加入2毫升食用油,再加入新配制的某消化液1毫升,充分振荡后,置于37℃的温水中,5分钟,发现植物油消失了,则某消化液成分最可能是()

A.唾液、胃液、肠液

B.胃液、胆汁

C.胰液、胆汁、肠液

D.胃液、胰液

饶云华回答:
  食用油的主要营养成分是脂肪,因此脂肪的消化需要胰液和肠液的参与,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化;因此消化食用油的消化液的成分可能含有肠液、胰液和胆汁.   故选:C
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